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    [小编红茶导读] 果味红茶茶艺
    常用于与红茶配伍,冲泡果味红茶的果品有小金桔、橄榄、松子、核桃仁、红枣、龙眼、荔枝、杏仁等。现以小金桔和青橄榄为例,介绍民间流行的祝福茶茶艺和元宝茶茶艺。 一、祝福茶茶艺 祝福茶茶艺源于福建省浦城县的民间习俗,在正月头,每逢有贵客上门,浦城县的群众都会以桂花、金桔泡茶待客。根据这一民俗加工整理后创...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2010-3-18 点击:211 查阅全文...
    [小编红茶导读] 祁门红茶茶艺表演
      祁门红茶产于中国安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异,与闽红、宁红齐名,国外也有将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。   主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-13 点击:331 查阅全文...
    [小编红茶导读] 品味世界四大红茶
      世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。   到了唐朝,饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右,陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成《...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-13 点击:258 查阅全文...
    [小编红茶导读] 茶叶新认识
      中国有六大茶类,其中以绿茶最为人们认知,早期对茶叶的研究也主要是从绿茶开始,各大名茶也主要是绿茶居多。等到红茶被人们认识后,则将中国茶文化带入了世界.因红茶的茶汤呈红褐色,全世界都在接受一个错误的单词:blacktea(红茶)。随着对茶叶的深入研究,从普洱茶开始,掀起的一股黑茶热。六大茶类,每种茶类的知...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-13 点击:269 查阅全文...
    [小编红茶导读] 四类遇到茶就会失效的药
      首先我们先来认识一下茶叶,茶叶中所含的成分很复杂,有机化合物约有450种以上,无机矿物营养元素也在15种左右,已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有:茶多酚(又称作茶鞣质)、生物碱、蛋白质、芳香物质、果胶质、糖类等,是茶叶中可溶物质的主要成分。翟青玲副主任医师告诉记者,茶叶的确会令一些药物...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-13 点击:262 查阅全文...
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