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    首页 > 西厢茶讯 > 红茶攻略
    [红茶攻略] 安徽祁门工夫红茶茶艺简说
      安徽祁门工夫红茶茶艺是红茶茶艺工艺的一个风雅表现认为其所展现的具体主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。茶具在表演台上摆放好后,即可进行祁门工夫红茶表演。   (一)“宝光”初现   祁门工夫红茶条索紧...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-12-15 点击:277 查阅全文...
    [红茶攻略] 冬天,用一杯红茶强壮身体
      北风萧萧,正碰上流感横行霸道的时节。稍稍不注意,就会换上让人烦恼而恐惧的流感。要想抵抗力强,远离流感,可以每天喝杯红茶。   红茶性甘温,多喝可以生热暖腹。身体暖了,自然就御寒能力增加。在寒冷的冬天喝红茶,有助于提高身体的免疫力。   尤其现在甲型流感的广泛传染,健康的人应该多喝点红茶,抵抗流...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-20 点击:281 查阅全文...
    [红茶攻略] 如何正确饮用减肥茶及减肥餐
      当你面对诱人的时尚减肥食品而无从选择的时候,你不妨听听专家的分析。   减肥餐:   如今的减肥餐可根据其服用方法分为代餐类和辅餐类。代餐类就是代替正餐的减肥食品。其服用方法各异,但除了减肥餐以外不得吃任何正餐,则是它们的共同点。一般来说,进餐时必须细嚼慢咽,以便唾液中的酶充分发挥作用。同时有...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-13 点击:264 查阅全文...
    [红茶攻略] 喝红茶预防流感
      不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应证”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。   冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-13 点击:258 查阅全文...
    [红茶攻略] 红茶有哪些泡饮方法?
    世界各国以饮红茶的占多数,饮法也各有不同。以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。一般,各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。 以茶汤中是否添加其他调味品来分,又可分为“清饮法”和R...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-13 点击:269 查阅全文...
    [红茶攻略] 午睡过后喝一杯好红茶
      对于睡眠普遍不足的现代人来说,睡午觉具有振奋精神的效果,但是喜爱睡个午觉补睡眠的你,有一些问题是必须要注意的。   《国际流行病学期刊》的最新研究报告指出,爱睡午觉、天天睡,而且睡得又长又久的人,可要注意心脏病发作的危险。   喜欢打个盹、睡个午觉的人,可不要太紧张了。因为研究人员认为,经常习...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-13 点击:271 查阅全文...
    [红茶攻略] 正确冲泡红茶的七大法则
    1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。 2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。 ...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-13 点击:290 查阅全文...
    [红茶攻略] 定期喝红茶舒缓压力
    伦敦大学学院的研究员将75名男士分成两组,一组每天喝4杯含红茶成分的咖啡因饮品;另一组则喝相同味道但没有茶成分的咖啡因饮品。 6星期后,研究员要他们做些会增加压力的任务,例如在5分钟内预备及发表演讲。虽然两组人的压力程度、心跳率及血压均差不多,但50分钟后,喝红茶一组的压力荷尔蒙皮质醇减低了47%,另一组的...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-13 点击:271 查阅全文...
    [红茶攻略] 常饮黑茶可防老年性的骨质疏松
    骨质疏松是全身骨骼成份减少的一种现象,主要表现为单位体积中骨组织减少,骨矿物质和骨基质随年龄的增加(或妇女绝经后)等比例的减少,使骨组织的正常荷载功能发生变化而出现腰背,四肢疼痛,脊梁畸形,甚至骨折。 骨质疏松的原因很多,大体上分为两类:(1)原发性骨质疏松:主要是年龄增大而发生的骨退行性改变,如...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-13 点击:267 查阅全文...
    [红茶攻略] 红茶营养高 茶渣莫下肚
    一般来讲,不同茶类的加工方法不同,其成品的生化成分是有明显差异的,其保健功效也各有千秋。绿茶加工,由于不经发酵工艺,因此茶多酚的保留量较高,而茶多酚是茶叶中最主要的功能性成分,故而保健功效较强。而红茶属全发酵茶。在发酵过程中,大量茶多酚被氧化掉,故有人产生一种误解,认为红茶的保健功能必然大幅下降。...
    来源:西厢茶坊推荐发表于:2009-11-13 点击:281 查阅全文...
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